富山 田中屋 和スイーツ健太郎と和菓子とせんべい

「和」スイーツ紹介

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長福もち-ちょうふくもち-

北海道産小豆を丹念に炊き上げた粒あんは上品な甘さ。赤えんどう豆を入れたお餅はふわっとした食感にこだわりました。

1個 152円(税込)

長福もち(栗)

口どけの良いこしあんを、刻んだ栗を混ぜたお餅で包みました。滑らかな餡とお餅のもちもち感、栗の風味が絶妙なハーモニーです。

期間限定商品

1個 162円(税込)

長福もち(芋)

高岡でとれた安納芋で餡を練り上げました。口当たりが滑らかで、しつこさのない上質な甘さが特徴です。

期間限定商品

1個 162円(税込)

長福もち(草)


もち米は県内産、小豆は北海道産を
使用しています。

期間限定商品 

1個 130円(税込)

長福もち(ずんだ)

自社製の蜜漬け枝豆入りの餅生地で、しっとり甘いずんだ(枝豆)を包みました。

夏季限定商品 

1個 162円(税込)

桜道明寺

もち米のつぶ感、口どけのよい上品な甘さのこしあんが桜の葉の香りとともに春を感じさせてくれる関西風の桜餅です。

春季限定商品

1個 152円(税込)

もち桜

もっちりとした皮で上品な甘さのこしあんを包んだ関東風の桜餅です。

春季限定商品

1個 162円(税込)

うぐいす餅

自社製つぶあんを、丹念に練り上げた求肥で包みました。鴬きな粉の華やかな色彩が、春の訪れを感じさせてくれます。

春季限定商品

1個 120円(税込)

水まんじゅう

もちもちの生地でなめらかなあんを包みました。あっさりとした甘さと、つるんとした舌ざわりが涼を誘います。

夏季限定商品 

1個 140円(税込)

涼風わらび餅

つるりとやわらかな食感のわらび餅に、香ばしいきな粉をたっぷりとかけました。当店は希少なわらび粉も使用しております。

夏季限定商品

1個 216円(税込)

水羊羹

夏の定番。甘さ控えめ、つるんとしたのどごしが暑い季節にぴったりです。

夏季限定商品

1個 119円(税込)

紫蘇衣(しそごろも)

自社製こしあんを道明寺風に包み、塩漬けした紫蘇を巻きました。さわやかな香りと紫蘇の甘じょっぱさが特徴です。

夏季限定商品

1個 130円(税込)

麩まんじゅう

アオサ入りのもちもちした生麩の生地で粒あんをつつんだ生菓子です。

夏季限定商品

1個 162円(税込)

ちぎり団子 (みたらし)

一口サイズのお団子に、出汁がきいた香ばしいタレをたっぷりとかけました。

期間限定商品 

1個 162円(税込)

ちぎり団子 (草)

よもぎを練り込んだお団子に、北海道小豆を使用した自社製粒あんをたっぷりとのせました。

夏季限定商品 

1個 173円(税込)

くるみ餅

ローストしたクルミ入りの生地でこし餡を包み、おちらし粉をまぶしました。おはぎのような生菓子です。

秋季限定商品

1個 120円(税込)

焼き栗きんとん

素材はシンプルに栗と砂糖のみ。栗本来の素朴で濃厚な味わいをお愉しみ下さい。

期間限定商品

1個 300円(税込)

いちご大福

富山県産の新鮮な苺を使用。苺の甘ずっぱさが引き立つあっさりとした白あんと、やわらかなお餅で包みました。

期間限定商品 1月15日~4月初旬頃

1個 270円(税込)

どら焼き-りんご-

甘さ控えめの白あんに、富山県産のりんごをたっぷりと加えました。ふんわりやわらかな生地とさっぱりとした甘さが特徴です。

期間限定商品 10月頃~

1個 184円(税込)

かりんと饅頭

黒糖を練り込んだ生地でこしあんを包み揚げました。やさしい甘さと、カリッとした食感がくせになるお饅頭です。

1個 120円(税込)

きんつば

厳選した北海道産の小豆をたっぷりと使用し、豆を潰さないよう丹念に炊き上げました。小豆の風味を愉しんでいただけます。

1個 130円(税込)

一粒栗饅頭

練乳をふんだんに使った風味の良い生地と白いんげん餡で贅沢に栗を一粒まるごと包みました。

1個 173円(税込)

チョコ饅頭

餡にチョコレートを練り込んだ、カカオが香るしっとりと口どけの良い焼き菓子です。

1個 141円(税込)

くるみ饅頭

和三盆を使用した生地で、小豆の風味が際立つ自社製つぶあんを包みました。香ばしいくるみとまろやかな風味が特徴の焼き菓子です。

1個 141円(税込)

麦香梅(むぎこうばい)

生地に富山県氷見市特産のはと麦を使用。はと麦の香ばしさに、ほどよい甘さの自社製こし餡が素朴な味わいです。

1個 130円(税込)

立山月餅

白いんげん餡を使用。くるみ、カシューナッツ、白ごま、レーズンを入れて、香り豊かに焼き上げました。立山の焼印入り。

1個 108円(税込)

つぶパイ

北海道小豆を使用したこだわりの自社製粒あんをパイ生地で包み焼き上げました。

1個 162円(税込)

かすていら

富山県産の生みたて新鮮な卵を使い、時間をかけてゆっくりと焼き上げたカステラです。

半斤    540円(税込)
半斤・抹茶 648円(税込)

1斤     1,080円(税込)
1斤・抹茶  1,296円(税込)

どら焼き

北海道産小豆を使用。生地はふんわり、甘さ控えめのどら焼きです。

1個 152円(税込)

 

ご贈答 ご法要に

上用万頭・紅白上用饅頭・法事用上用饅頭・赤飯のご注文は、2~3日前までに、店頭またはお電話にてご予約下さい。

お問合せはお気軽に TEL 076-451-8066 受付時間:10:00~18:00
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