和スイーツ健太郎について

商　号	有限会社　田中商店
代表者	代表取締役　田中健太郎
住　所	〒930-0834 富山市問屋町1-2-46　問屋センター内
電話番号/FAX	TEL：076-451-8066　/　FAX：076-451-8092
業　種	菓子製造(和菓子・せんべい)・菓子小売・菓子卸売せんべいの田中屋URL：http://www.tanakaya123.com/
資本金	1,000万円
従業員	10名
取引金融機関	北陸銀行　新庄支店

昭和 3年(1928年)	富山市古鍛冶町にて菓子問屋創業
昭和52年(1977年)	富山市上冨居に移転
昭和55年(1980年)	菓子製造許可取得　製造部門「風流菓子田中屋」開業
昭和63年(1988年)	田中屋小売部門開設の為、富山ステーションデパート「富山銘菓」コーナーへ出店
平成 6年(1994年)	有限会社に組織変更
平成12年(2000年)	とやまステーションデパート、リニューアルオープンに伴い、富山駅特選館「富山のれん会」に参加
平成15年(2003年)	(協)富山のれん会組合設立　組合員となる
平成17年(2005年)	四代目・健太郎北陸学園製菓製パン専門学校を卒業　東京「高円」に就職
平成18年(2006年)	風流菓子田中屋本店・小売店舗改装屋号を「風流菓子田中屋」から「せんべいの田中屋」に改名
平成19年(2007年)	せんべいの田中屋インターネット通信販売スタート
平成24年(2012年)	四代目・健太郎富山に戻り「福寿堂」新庄店手伝いの傍ら開業準備に入る
平成25年(2013年)	せんべいの田中屋に和菓子部門「和スイーツ健太郎」スタート
平成27年(2015年)	せんべいの田中屋・和スイーツ健太郎共に富山市問屋町に移転オープン

取得　登録商標	長福もち、有磯、渦巻幻魚
主要取扱商品	長福もち(大福)、いちご大福、焼き栗きんとん、かりんと饅頭、上用饅頭、どら焼き、赤飯、おけそく、みたま、カステラ、不思議の海富山湾有磯せんべい、渦巻き幻魚せんべい
主要取引先	本店、きときと市場とやマルシェ内とやま銘菓とやまのれん会、CIC１F ととやま、三井アウトレットパーク内ザ・メイドイン他
当社の方針	ふるさと富山をお菓子に託した商品、富山の特色を生かした菓子の商品企画を続け、消費者・販売店に受け入れられるオリジナル商品の開発と販売に力を注いでいます。

実は「あんこ」には、たくさんの栄養がつまっているんです。あまり知られていない「あんこ」が持つ5つのパワーをご紹介します。
これを知っているとダイエット中のストレスも軽減されるかも…？

1.ポリフェノール: 小豆にはポリフェノールがたくさん含まれています。
あんこになるとワインよりも強い抗酸化作用を持ち、悪玉コレステロールの上昇を抑えて血管の大掃除をしてくれます。

2.ビタミン: 小豆には主に「ビタミンB1・B2・B6」が含まれています。
ビタミンB1は体内で糖分をエネルギーに変えてくれ、B2は脂質の代謝、B6にはタンパク質の代謝を促進してくれる効果があると言われています。

3.サポニン: サポニンには利尿作用があり、むくみの解消につながります。
また、美しい肌や髪の毛の維持にも作用し、アンチエイジング効果もあると言われています。

1.ポリフェノール: 小豆にはポリフェノールがたくさん含まれています。
あんこになるとワインよりも強い抗酸化作用を持ち、悪玉コレステロールの上昇を抑えて血管の大掃除をしてくれます。

2.ビタミン: 小豆には主に「ビタミンB1・B2・B6」が含まれています。
ビタミンB1は体内で糖分をエネルギーに変えてくれ、B2は脂質の代謝、B6にはタンパク質の代謝を促進してくれる効果があると言われています。

3.サポニン: サポニンには利尿作用があり、むくみの解消につながります。
また、美しい肌や髪の毛の維持にも作用し、アンチエイジング効果もあると言われています。

お餅やあんこはカロリーが高いですが、腹持ちが良く満腹感も得やすい食材です。
また、甘さもあるので満足感も得やすくなり、ちょっとお腹がすいた時のおやつにもピッタリ。
和菓子のなかでも「豆大福」は、食べ応えのある豆をよく噛んで食べる事で満足感を得やすくなります。

カテキン・タンニンなどの、ポリフェノールが豊富に含まれている緑茶とは相性抜群です。